
Description
Ce produit est un sake pétillant hivernal élaboré avec du Yamada Nishiki et de la levure de vin issue des beaux paysages de Yoshida, à Nishiwaki, préfecture de Hyogo. Il est préparé avec le désir sincère de faire découvrir le délicieux Phoenix Mita et les nouvelles possibilités du sake. Ouvrez le bouchon lentement et progressivement, jusqu'à ce que le gaz de la bouteille se dissipe et se calme. Une fois le sake apaisé, versez-le dans un verre pour apprécier l'harmonie entre le gaz doux, la saveur du riz et une acidité agréable. En se réchauffant, les arômes s'épanouissent davantage.
Caractéristiques
CatégorieSparkling sake
RégionTochigi
BrasserieKobayashi Shuzo
MarqueHouou Biden
Alcool16%
Taux de polissage55%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Où acheter
2
Boutiques
2
Offres
€38.00
Prix le plus bas (TTC)
RégionOffresDès
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Kobayashi Shuzo
Tochigi
C'est un sake qui exprime le désir de transmettre le climat et l'histoire d'Oyama, dans la préfecture de Tochigi (anciennement village de Mida), avec les arômes ginjo évocateurs du muscat.
MarqueHououbiden
Adresse743-1 Koyama Tochigi
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
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Oden
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Sukiyaki
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Shabu-shabu
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