Junmai Ginjo · Premium

Houou Biden Nikko

Name: Houou Biden Nikko
Brand: Kobayashi Shuzo
SKU: s10461
Rating: 4 (1 reviews)

by Kobayashi Shuzo · Tochigi

4.0★★★★(1)

Description

Phoenix Mita Nikko est un produit sur le thème de l'eau. La même source d'eau est utilisée aussi bien pour la culture du riz ingrédient 'Yume Sasara', cultivé en plein soleil, que pour l'élaboration du sake.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionTochigi

BreweryKobayashi Shuzo

ABV16%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kobayashi Shuzo

Tochigi

C'est un sake qui exprime le désir de transmettre le climat et l'histoire d'Oyama, dans la préfecture de Tochigi (anciennement village de Mida), avec les arômes ginjo évocateurs du muscat.

BrandHououbiden

Address743-1 Koyama Tochigi

Check-In & Reviews (1)

太田

Apr 04, 2025, 10:21 AM

Not Rated

さだひろ

Jan 12, 2025, 1:50 PM

4.00

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★