Pull to refresh

Honjozo Shussejo Iyasukun

🍶
Description

Honjozo Shussejo Ieyasukun est un sake honjozo de Hamamatsu Shuzo à Shizuoka, dont le nom rend hommage à Tokugawa Ieyasu, qui établit son pouvoir depuis le château de Hamamatsu au début de son ascension avant d'unifier le Japon. Le sake est brassé à la brasserie Tenjingura fondée en 1871, avec de la levure de Shizuoka et du riz provenant de la région. L'étiquette, ornée du personnage bien-aimé 'Ieyasu-kun', reflète la fierté de la ville pour son patrimoine de la période Sengoku.

Specifications
CategoryHonjozo
RegionShizuoka
ABV15%
Polish Ratio70%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Hamamatsu Shuzo Co.,Ltd

Shizuoka
Fondée en Meiji 4, cette brasserie est actuellement dirigée par la première femme toji de la préfecture de Shizuoka. La marque porte le nom auspicieux de 'Saijo'. En plus du sake, la brasserie produit du shochu authentique et des liqueurs.
Est.1871
BrandShussejou
Address3-57 Tenjin Naka-ku Hamamatsu-shi Shizuoka 430-0808

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine