Description
Hinodetsuru Karakuchi se traduit littéralement par goût sec, célébrant ouvertement la caractéristique fondamentale de la culture du sake de la préfecture de Kochi. Inoue Shuzo élabore cette expression pour les amateurs qui apprécient une finale propre et résolument sèche sans sucre résiduel. La tradition karakuchi de Kochi est ancrée dans la culture sake de la région, où les sakes secs sont valorisés pour leur capacité à accompagner la cuisine et favoriser les moments conviviaux.
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Isaka Shuzoten Co.
Ibaraki
Nous élaborons du sake sous la devise 'un sake facile à boire et délicieux', apprécié par un large éventail d'hommes et de femmes de tous âges. Nous pensons que l'alcool est le premier des cent remèdes, source d'harmonie dans les relations humaines.
Fondée en1818
MarqueHinodetsuru
Adresse187 Konakamachi Hitachi Ibaraki
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
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Mixed Hot Pot
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Chawanmushi
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Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
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