Il associe une saveur fruitée rappelant la banane et un goût crémeux évoquant le riz. Il laisse un umami clair en fin de dégustation. Comparé aux Ginjo liquoreux et fruités, le Yamada Nishiki Junmai Ginjo présente des nuances de riz plus claires et s'accorde facilement avec des plats au goût prononcé.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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