Description
Profitez de la fraicheur directe de ce sake genshu fraichement presse et de son equilibre aromatique vivifiant.
Caractéristiques
CatégorieOther
RégionNiigata
BrasserieHakkaisan Brewery Co.,Ltd.
MarqueHakkaisan
SMV+4
Acidité1.5
Alcool19%
Taux de polissage60%
Profil aromatique
Doux
Sec
Peu acide
Très acide
Valeurs publiées par le producteur ou le revendeur.
Présentation par la brasserie
酒づくりの最盛期、冬季限定で発売されるしぼりたて原酒です。フレッシュで荒々しいしぼりたて原酒ならではの飲みごたえと、さわやかな香味バランスをお楽しみください。Texte original de la brasserie, en japonais.
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￥1,639
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Hakkaisan Brewery Co.,Ltd.
Nigata
Dans l'une des régions aux chutes de neige les plus abondantes, Niigata Uonuma, les brasseurs unissent leurs efforts pour produire un sake de la plus haute qualité.
Fondée en1922
MarqueHakkaisan
Adresse1051 Nagamori Minami Uonuma Niigata
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Établi à partir du SMV et de l’acidité publiés.🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Okonomiyaki
Japanese
★★★★★
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4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
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5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
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7
Oden
Japanese
★★★★★
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8
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
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