Hakkaisan Junmai Daiginjo Jikigentei (Limited Edition)

Name: Hakkaisan Junmai Daiginjo Jikigentei (Limited Edition)
Brand: Hakkaisan
SKU: s25425
Price: 2288 JPY
Availability: InStock

par Hakkaisan Brewery Co.,Ltd. · Niigata

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Description

Tout en préservant le doux arôme ginjo, l'umami délicat et l'acidité, ce sake offre une qualité fraîche, vive et digne. Hakkaisan convient à une table élégante où l'on peut savourer le sake avec les mets à toutes les températures, en compagnie de ceux qui nous sont chers.

Caractéristiques

CatégorieJunmai Daiginjo

RégionNiigata · Niigata Junmai Daiginjo →

BrasserieHakkaisan Brewery Co.,Ltd.

MarqueHakkaisan

RizGohyakumangoku

SMV+2

Acidité1.7

Alcool15.5%

Taux de polissage50%

Profil aromatique

Discret

Aromatique

Léger

Corsé

Doux

Sec

Peu acide

Très acide

Arôme et corps estimés à partir de la catégorie et du polissage. SMV et acidité sont des valeurs publiées.

Présentation par la brasserie

冬の期間、ご馳走を囲む華やぎの場で料理を引き立て寄り添う酒です。穏やかな吟醸香とやさしい旨味・酸味を感じながら、瑞々しくフレッシュで凛とした品のある酒質に仕上げました。食中酒としてあらゆる温度帯で楽しめ、大切な人と酌み交わす華やかな食卓にふさわしい八海山です。

Texte original de la brasserie, en japonais.

Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

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￥2,288

Prix le plus bas (TTC)

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Hakkaisan Brewery Co.,Ltd.

Nigata

Dans l'une des régions aux chutes de neige les plus abondantes, Niigata Uonuma, les brasseurs unissent leurs efforts pour produire un sake de la plus haute qualité.

Fondée en1922

MarqueHakkaisan

Adresse1051 Nagamori Minami Uonuma Niigata

📖 Sake Guides

How to drink sake Best sake for beginners All sake guides →

Accords

Types de plats

Établi à partir du SMV et de l’acidité publiés.

🥇

Butter Corn

Fusion

★★★★★