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Description
Le Go Osae hiyaoroshi est un junmai genshu namachozo de la série collaborative Go de Kutsukake Shuzo, commercialisé en automne après un vieillissement estival sans seconde pasteurisation. Le froid de la saison égalise les températures intérieures et extérieures, marquant le moment idéal pour savourer ce sake melleux et mature avec un umami approfondi et une texture douce.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionNagano · Nagano Junmai Ginjo →
BrasserieKutsukake Shuzo Co.,Ltd.
MarqueGo
RizHitogokochi
Alcool16%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kutsukake Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
Depuis l'ancienne route du pays du Nord, ce sake est populaire comme sake local depuis de nombreuses années. La devise est de toujours placer la qualité en premier et d'élaborer un sake apprécié du plus grand nombre.
Fondée en1688
MarqueFukumuryou
Adresse35 Shimo -Shiojiri Ueda Nagano
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