Avec sa teneur élevée en alcool, ce sake se savoure idéalement sur glace. Il se marie également très bien avec de l'eau gazeuse pour un highball de sake tendance.
Depuis l'ancienne route du pays du Nord, ce sake est populaire comme sake local depuis de nombreuses années. La devise est de toujours placer la qualité en premier et d'élaborer un sake apprécié du plus grand nombre.
