Description
Le Junmai Ginjo de Towa Shuzo est brassé avec 100% de Yamada Nishiki poli à 55%, produisant des arômes expressifs de fruits et de fleurs, une structure élégante et une finale propre et sèche qui persiste.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionKyoto · Kyoto Junmai Ginjo →
BrasserieTowashuzo Co.,Ltd
MarqueFukuchisammannisengoku
Alcool15%
Taux de polissage55%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Towashuzo Co.,Ltd
Kyoto
Le sake est élaboré avec soin, un par un, au coeur de la nature sévère et généreuse du bassin de Kyoto Tamba et Fukuchiyama.
Fondée en1717
MarqueFukuchisanmannisengoku
Adresse115 116 117 117 Ueno Fukuchiyama Kyoto
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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