🍶
Description
Un sake sec et tranchant, né de la technique traditionnelle des brasseurs d'Echigo. Malgré son caractère prononcé, il reste bien équilibré et s'accorde avec une grande variété de plats. Il peut être apprécié sur une large plage de températures, y compris chaud.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Kinshihai Shuzo Co.,Ltd
Nigata
C'est un petit entrepôt, mais nous fabriquons un sake sans compromis. Une liqueur agréable à boire. Nous visons un sake qui peut être savouré lors de conversations, sans fatigue, sans stress, propice au dialogue.
Est.1825
BrandEchigotouji
Address1836 Muramatsuko Gosen Niigata
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