Ce sake figure parmi ceux brassés par des étudiants aux côtés de brasseurs professionnels, avec une exigence de qualité authentique. Les étudiants ont mis tout leur cœur dans ce projet pour se rapprocher des grandes marques. En bouche, l'amertume évoquant la pomme verte et le parfum élégant rappelant le melon fusionnent harmonieusement, offrant une saveur d'une transparence belle et équilibrée. À déguster frais, accompagné de plats.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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