Nommé d'après Yashibe, l'un des 47 ronin d'Ako, ce sanhai junmai utilise le riz Hyogo Yume Nishiki chez Okutoshouji. La technique de brassage en trois étapes (sanhai) et les caractéristiques du Yume Nishiki façonnent un sake de pur riz charpenté au profil ferme et affirmé.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
