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Chogun Daikokuyarokku

🍶
Description

Chogun Daikokuyarokku est une expression non conventionnelle de la marque Chogun, dont le nom suggère un format de service 'sur glace' en référence à la tradition Daikokuya, conçu pour être dégusté avec des glaçons de manière décontractée. Daikoku est une divinité associée à la prospérité, et le format 'rokku' (sur glace) reflète une façon moderne et accessible de savourer le sake, qui a gagné en popularité dans la culture contemporaine japonaise du boire. Ce style met en avant la buvabilité rafraîchissante et la polyvalence plutôt que les rituels formels de température.

Specifications
CategoryHonjozo
RegionHiroshima
ABV19%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Ikumashuzo Co.,Ltd

Hiroshima
L'eau de source du plateau de la route est utilisée pour la préparation, et l'eau du château pompée depuis le puits de la boutique sert d'eau de dilution. C'est un sake de Tojo, véritablement nourri par la terre.
Est.1865
BrandChougun
Address43-1 Tojo Higashijo Shobara -shi Hiroshima

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine