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Chogun Daikokuyarokku

Notez ce saké
🍶
Description

Chogun Daikokuyarokku est une expression non conventionnelle de la marque Chogun, dont le nom suggère un format de service 'sur glace' en référence à la tradition Daikokuya, conçu pour être dégusté avec des glaçons de manière décontractée. Daikoku est une divinité associée à la prospérité, et le format 'rokku' (sur glace) reflète une façon moderne et accessible de savourer le sake, qui a gagné en popularité dans la culture contemporaine japonaise du boire. Ce style met en avant la buvabilité rafraîchissante et la polyvalence plutôt que les rituels formels de température.

Caractéristiques
CatégorieHonjozo
MarqueChogun
RizAkisakari
Alcool19%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé

Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.

Type de sakéWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

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Ikumashuzo Co.,Ltd

Hiroshima
L'eau de source du plateau de la route est utilisée pour la préparation, et l'eau du château pompée depuis le puits de la boutique sert d'eau de dilution. C'est un sake de Tojo, véritablement nourri par la terre.
Fondée en1865
MarqueChougun
Adresse43-1 Tojo Higashijo Shobara -shi Hiroshima
📖 Sake Guides

Accords

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese