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Amanohara Junmai Ginjo Nigorinamasake

🍶
Description

Nigori namasake junmai ginjo de Sudo Honke à Kimitsu, Chiba, laissé non filtré et non pasteurisé. Le caractère nigori apporte une richesse texturale, tandis que le traitement namasake préserve des arômes vifs et frais issus de la fermentation. Brassé avec du Yamada Nishiki et l'eau certifiée de source d'aquifère profond de la brasserie.

Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionChiba
ABV16%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Sudou Honke Co.,Ltd

Chiba
Fondée à l'ère Meiji. Après le Grand Séisme de Kanto, la brasserie a déménagé à son emplacement actuel, prenant la petite lettre de Tennohara et nommant la marque 'Amanohara'. Récemment, elle se concentre sur le shochu Oto fabriqué à partir de patates douces et de rouge komachi, spécialité de la préfecture de Chiba.
Est.1885
BrandAmanohara
Address16-10 Aoyagi Kimitsu Chiba

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🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine