Abukuma Omachi Junmai Ginjo

Abukuma Omachi Junmai Ginjo utilise l'Omachi, la plus ancienne variété de riz à sake connue au Japon, dans un junmai ginjo de Genyou Honten à Fukushima. L'umami profond et la texture riche distinctifs de l'Omachi offrent un profil remarquablement différent des styles ginjo plus légers, façonné par l'eau froide et pure du plateau d'Abukuma.