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Description
Abukuma Kurazake Shirozake est un sake blanc (shirozake) de Genyou Honten à Fukushima, élaboré directement dans la kura avec un caractère trouble et légèrement sucré. Le shirozake est un sake festif traditionnel associé à Hinamatsuri (la fête des poupées), et cette version de la région du plateau d'Abukuma en préserve l'héritage culturel.
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Genba Honten Co.,Ltd
Fukushima
Petit entrepôt situé à Tamura City, dans la préfecture de Fukushima, fondé en 1823.
Est.1823
BrandAbukuma
Address41 Funabiki Tamura -shi Fukushima
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Pairings
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese