Shigaizumishuzo Co.,Ltd.
志賀泉酒造株式会社
Marques
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Le riz à sake est cultivé à Kijima Hiramura, une région reconnue pour la qualité de son riz à l'échelle nationale, et le brassage s'effectue avec l'eau de source du temple Kinjin Ryu Koji de la même localité, dans une démarche de qualité irréprochable.
- Fondée en
- 1963
- Marques phares
- Ittekiniteki
- Types de saké
- Daiginjo · Tokubetsu Junmai · Honjozo · Junmai Ginjo · Ginjo
- Lieu
- Plus de saké de Nagano →
- Officiel
- shigaizumi.jp · Facebook
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- Adresse
- 3-1 Higashiyama Nakano Nagano
- Horaires
- 受付時間 午前9時〜11時30分・午後1時〜3時30分(年末年始、土日祝は休み。12〜2月は土曜営業)
- Visites
- Oui (Sur réservation)
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Prix le plus bas et nombre de boutiques : Japon
Ittekiniteki
4 sakés · Pas encore d’avis- ￥3,770〜1 boutique
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Autres sakés
2 sakés · Pas encore d’avis- Pas de prix
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Repères
- 1960Eleven sake breweries in the Shinano-Nakano tax office district formed a joint sake bottling plant.
- 1963Began sake production, continuing to the present (the company profile lists 1963 as its founding year).
- 2009Began using spring water from Ryukoji Temple in Kijimadaira Village, selected among Japan's Heisei-era Top 100 Waters, as brewing water.
- 2018Participated in the Dai-Nagano Sake Festival 2018 in Yotsuya on July 15.
- 2019The event 'Snow-Aged Sake: A Journey to Make Uchiyama no Shizuku' was held.
- 2021Added products to the online shop.
- 2022Ran a crowdfunding campaign.
- 2026Posted a notice about product restocking.