Kabushikigaisha Ochishuzoujou

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En 1893, dans le district de Shimogi, ville de Maniwa, préfecture d'Okayama (anciennement Kitabo-cho), Shintaro fonda l'activité de brassage de sake. Cette région de Kitabo a longtemps prospéré en tant que zone de relais. De plus, la région compte plusieurs grottes calcaires telles que les grottes de Kitabo, Ikura-dong et Mitsukin (ville de Niimi). Elle est entourée par la nature, avec notamment la possibilité d'observer des lucioles (Genji, Heike et firefly de princesse).

Fondée en

1893

Marques phares

Taiseinotsuru

Types de saké

Tokubetsu Junmai · Junmai · Junmai Ginjo · Junmai Daiginjo

Lieu

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Officiel

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Adresse

664-4 Shimogi Club Maniwa Okayama