Ohmine
Ohmine(大嶺) est une marque de saké de Ohmine Shuzou KK. Découvrez ses 28 sakés sur OneSip.
Ohmine Shuzou remonte ses origines à 1822 et a repris ses activités de brassage en 2010 après une interruption de 50 ans, relançant la production de sake à Mine City dans la préfecture de Yamaguchi. La brasserie associe le riz Yamada Nishiki cultivé localement à l'eau Benten, connue régionalement comme l'eau des dieux, et présente son sake dans des bouteilles blanches minimalistes qui rompaient avec les conventions d'emballage traditionnelles. Ohmine a rapidement attiré l'attention internationale et a été servi dans des restaurants trois étoiles Michelin et au Forum économique mondial de Davos en 2013, et collabore avec Pharrell Williams et Nigo depuis 2020.
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Recent Ohmine Reviews
C'est doux, sucré, et il y a vraiment une note de banane. Mais c'est trop sucré pour moi. Je ne peux pas en boire longtemps.
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on Ohmine 3 grain Omachi Hiire →Where to Drink Ohmine
Spotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.