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Description
Ohmine 3 Grain Aiyama Shunpu Namasake est un sake nama de printemps à l'équilibre subtil, mêlant la richesse du riz Aiyama et le doux umami du moromi à des arômes frais et une vivacité doux-acidulée évoquant le muscat et le litchi. Comme le brouillard printanier qui s'éveille, cette expression printanière invite à un repas savoureux partagé dans la bonne humeur de la saison.
Caractéristiques
CatégorieJunmai
RégionYamaguchi · Yamaguchi Junmai →
BrasserieOhmine Shuzou KK
MarqueOhmine
RizAiyama
Alcool14.5%
Taux de polissage60%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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