Miedaigaku

Miedaigaku est une marque collaborative produite par Kankobai Shuzo, une brasserie avec environ 150 ans d'histoire à Tsu City, dans la préfecture de Mie, développée en partenariat avec des étudiants et des anciens de l'Université de Mie. La marque utilise du riz et des ingrédients de la préfecture de Mie, reflétant l'engagement de la brasserie à exprimer l'identité agricole de sa préfecture d'origine à travers une gamme de styles junmai et daiginjo.