Kachizuru

Kachizuru est produit par Kachizurushuzo Co., Ltd., une brasserie de sake établie au Japon. Les informations détaillées sur l'histoire de fondation de cette brasserie et son emplacement régional n'étaient pas disponibles dans les sources en langue anglaise au moment des recherches. Le nom de la marque associe les kanji de victoire et de grue, deux symboles de persévérance et de bonne fortune qui apparaissent fréquemment dans les traditions de dénomination du sake japonais.