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Description
Un sake vieilli pendant 15 ans aux saveurs et arômes ronds et profonds.
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Kachizurushuzo Co.,Ltd
Ehime
Le nom 'Kachizuru' est issu du nom de l'épouse du fondateur Katsusaburo Omukai. Cette brasserie artisanale perpétue la technique traditionnelle du 'pressage en sac' dans la ville de Tobe, berceau de la céramique, et pratique un vieillissement soigneux. De nombreux sakes de longue garde non filtrés et non pasteurisés y sont également développés.
Fondée en1872
MarqueKachizuru
Adresse542 Miyauchi Tobe Iyo Ehime
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese