Tsukinokatsura Iwai Hachijuppasento

Name: Tsukinokatsura Iwai Hachijuppasento
Brand: Masuda Tokube Shoten Co.,Ltd
SKU: s12127

Description

Tsukinokatsura Iwai Hachijuppasento presenta arroz Iwai pulido al 80%, conservando más del carácter natural del grano para un sake más lleno y texturado. Este nivel de pulido único tiende un puente entre los estilos junmai y los ginjos premium, produciendo un sake con sabores de arroz robustos, umami abundante y un final satisfactorio y arraigado.

Specifications

CategoryJunmai

RegionKyoto

BreweryMasuda Tokube Shoten Co.,Ltd

ABV16.5%

Polish Ratio80%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Masuda Tokube Shoten Co.,Ltd

Kyoto

La destilería original del Nigori Sake ofrece un sake afrutado y espumoso como un champán de arroz. Es también la pionera en el Junmai Daiginjo envejecido en jarra durante largo tiempo, un sake antiguo llamado 'Amber Human', único en el mundo del sake.

Est.1675

BrandTsukinokatsura

Address135 Shimotoritsu Nagata Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★