🍶
Descripción
El arroz Yamada Nishiki pulido al 40 % sustenta este Junmai Daiginjo de Sugiisami Warabioka Shuzo en Yuza, Yamagata. La cervecería utiliza agua subterránea del monte Chokai para lograr una textura suave y sedosa en boca. Con una tradición artesanal que data de la era Meiji, produce esta expresión con un aroma afrutado y vivo característico de los sakes daiginjo cuidadosamente pulidos.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónYamagata · Yamagata Junmai Daiginjo →
MarcaSugiisami
ArrozYamada Nishiki
Grado de pulido40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoDónde comprar
Loading prices...
Reseñas
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Sugiisami Warabioka Shuzojo Co.
Yamagata
Aunque es una pequeña cervecería de 500 koku, su sake artesanal de larga maduración es adorado por fans apasionados, principalmente en la región local.
Fundada en1923
MarcaSugiisami
Dirección47-1 Kamiwarabioka Otota Yusa Sea Yamagata
Más sakes de esta bodega
Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese