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Descripción
Una edición limitada disponible desde el invierno hasta principios de primavera. Un sabor de arroz muy fino con un retrogusto ligero, aunque el aroma del arroz se percibe con claridad. Utiliza Miyama Nishiki de la prefectura de Nagano.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónKyoto · Kyoto Junmai →
BodegaFujioka Shuzo Co.,Ltd
MarcaSokuu
ArrozMiyama Nishiki
Alcohol16%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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