Soukuu Junmai Ginjo Yamadaho de Fujioka Shuzo en Fushimi, Kyoto, utiliza Yamadaho, una antigua variedad de arroz de Osaka estrechamente relacionada con el linaje del Yamadanishiki, para un junmai ginjo con un carácter regional distintivo y profundidad histórica. En esta destilería exclusivamente junmai en Fushimi, donde el propietario-toji de quinta generación Masaaki Fujioka elabora cada expresión a mano con el famoso agua suave del distrito, este arroz patrimonial ofrece un perfil arraigado y matizado.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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