Shidaizumi Tokubetsuhonjozo

Pulido al 50 % desde 1990 en un tokubetsu honjozo, este sake de Shizuoka busca aromas refinados de tipo ginjo a un precio accesible. La levadura Shizuoka NEW-5 aporta una sutil fragancia frutal, mientras el paladar muestra una dulzura delicada, acidez limpia y un final suave y moderno.