Shichihonyari Junmai Daiginjo Tamasakae

Name: Shichihonyari Junmai Daiginjo Tamasakae
Brand: Tomita Shuzo
SKU: s22092

Description

Un arroz para sake pulido hasta el 45 %, elaborado durante el periodo más frío del invierno nevado de Kinomoto. Aunque lleva el nombre Daiginjo, se concibe bajo el concepto de 'Daiginjo para disfrutar con la comida', combinando un bello aroma, un sabor agradable y una fineza admirable.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionShiga

BreweryTomita Shuzo

ABV16%

Polish Ratio45%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Tomita Shuzo

Shiga

Una cervecería con más de 460 años de historia, establecida a lo largo de la carretera del norte, al pie del monte Ibuki. El concepto es destacar la dimensión de 'terruño' del sake local, y en asociación con los agricultores locales, se dedica a una elaboración auténtica de sake local, con el arroz, el agua y el entorno de Shiga.

Est.1534

BrandShichihonyari

Address1107 Kinomoto Kinomotocho Nagahama Shiga

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Chawanmushi

Japanese

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