Shichihonyari Junmai

Este es el sake clásico de la gama. Se distingue por un buen sabor a arroz y una acidez firme. Es un sake versátil para muchas ocasiones, desde el sake frío hasta el caliente, con una amplia compatibilidad con los platos. En particular, sus sabores ricos combinan bien con los platos de miso y las preparaciones agridulces. También marida con la cocina occidental a base de crema.