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Descripción
Un equilibrio exquisito entre dulzura y acidez, logrado al combinar ciruelas locales con sake Ginjo de arroz puro de la región.
Especificaciones
Presentación de la bodega
国内産の梅を吟醸酒で仕込みました 甘味と酸味のバランスが絶妙Texto original de la bodega, en japonés.
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Kubota Shuzo
Kanagawa
La destilería Kubota, fundada en 1844 (primer año de Kosa), produce Sagami Nada utilizando el agua de manantial del sistema Tanzawa. La elaboración del sake Sagami Nada se basa en los fundamentos del brassage ginjo, pero el aroma ginjo es naturalmente discreto, y aspiramos a un sake gastronómico bien equilibrado que realce el sabor del arroz.
Fundada en1844
MarcaSagaminada
Dirección702 in the root hut Midori -ku Sagamihara -shi Kanagawa
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
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Mixed Hot Pot
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Chawanmushi
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Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
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