MORIKUNI shodosimanokagayaki Junmai Daiginjo

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Description

El Junmai Daiginjo 'El esplendor de Shodoshima' de Morikuni se elabora con Senbon Nishiki pulido al 40 %, con todo el proceso desde el lavado del arroz hasta el embotellado realizado a mano. Este sake ofrece un aroma delicado y suntuoso junto con una estructura en boca pronunciada. Se entrega en una caja de madera de ciprés artesanal fabricada por un artesano de Shodoshima, encarnando la dignidad y la belleza de la isla que flota en el mar Interior de Seto. Disfrutar a temperatura ambiente para saborear la armonía exquisita entre el aroma suntuoso y el sabor del arroz.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionKagawa

BreweryShodoshima Shuzo Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Shodoshima Shuzo Co.,Ltd

Kagawa

En busca de agua deliciosa, esta kura revivió el sake de la isla de Shodoshima, apoyada por la comunidad local. Con amor por Shodoshima, preserva la tradición mirando siempre hacia el futuro y persiguiendo el ideal de la elaboración. Hermosa naturaleza, cultura rica, gente tranquila. Desde la atractiva Shodoshima, esta nueva kura propone a personas de todo el país una vida enriquecida por el sake. Bajo el lema de una elaboración alegre, un joven equipo formado principalmente por recién llegados y mujeres con ideas frescas preserva el sake local de Shodoshima con el mejor espíritu de equipo, bajo la guía del maestro de temporada del bosque de Tajima.

BrandMORIKUNI

Address1010-1 Maki Shodoshima Shoda Kagawa

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★