Elaborado con Sennishiki de la prefectura de Hiroshima pulido al 60 %, este sake se fabrica y conserva a -5 grados. Calentado solo una vez justo antes del envío (pasteurización en botella), es un sake de conservación en frío que preserva aromas frescos y vivos. Servido en hoteles y restaurantes locales durante las estancias en Shodoshima, es un sake de calidad, accesible y apreciado tanto por las mujeres como por los aficionados experimentados.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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