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Descripción
Tras el prensado del Ginjo Sake, este sake bruto de Shodoshima de 720 ml se conserva íntegramente en frío en la bodega y se expide sin ningún tratamiento térmico ni dilución. Ofrece un aroma ginjo afrutado y suntuoso, característico de un sake directamente salido de la destilería. Entregado en una caja de madera artesanal. Este sake bruto no sufre ninguna filtración, pasteurización ni adición de agua, lo que lo convierte en una expresión auténtica que solo la destilería puede ofrecer. Conservar en refrigeración y consumir pronto.
Especificaciones
CategoríaGinjo
RegiónKagawa · Kagawa Ginjo →
BodegaShodoshima Shuzo Co.,Ltd
ArrozSenbon Nishiki
Alcohol17%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Shodoshima Shuzo Co.,Ltd
Kagawa
En busca de agua deliciosa, esta kura revivió el sake de la isla de Shodoshima, apoyada por la comunidad local. Con amor por Shodoshima, preserva la tradición mirando siempre hacia el futuro y persiguiendo el ideal de la elaboración. Hermosa naturaleza, cultura rica, gente tranquila. Desde la atractiva Shodoshima, esta nueva kura propone a personas de todo el país una vida enriquecida por el sake. Bajo el lema de una elaboración alegre, un joven equipo formado principalmente por recién llegados y mujeres con ideas frescas preserva el sake local de Shodoshima con el mejor espíritu de equipo, bajo la guía del maestro de temporada del bosque de Tajima.
MarcaMORIKUNI
Dirección1010-1 Maki Shodoshima Shoda Kagawa
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
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