El Yume no Kaori, variedad de arroz para sake original de la prefectura de Fukushima desarrollada para la elaboración aromática, se muele al 55 % para este tokubetsu junmai de la bodega Kaishuichi. Elaborado con la levadura Utsukushima Kirameki, el sake presenta un sutil aroma frutal, ligero amargor y un umami limpio y envolvente que los aficionados a esta variedad describen como maravillosamente suave cuando se calienta ligeramente.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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