🍶
Description
Hinodetsuru Honjozo de Inoue Shuzo en Kochi usa una pequeña adición de alcohol destilado para realzar el aroma y lograr el perfil limpio y seco preferido en Kochi. El honjozo es un estilo tradicional bien adaptado a la preferencia de Kochi por el sake karakuchi (seco) que combina a la perfección con los mariscos locales. El resultado es un sake esbelto y crujiente con un final refrescante característico de la región.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Isaka Shuzoten Co.
Ibaraki
Elaboramos sake bajo el lema 'un sake fácil de beber y delicioso', apreciado por una amplia gama de hombres y mujeres de todas las edades. Creemos que el alcohol es el primero de los cien remedios, fuente de armonía en las relaciones humanas.
Est.1818
BrandHinodetsuru
Address187 Konakamachi Hitachi Ibaraki
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