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Futaho OmachiTokubetsu Junmaishu Nisenjuichinenjozo

🍶
Description

Un Tokubetsu Junmai del año de elaboración 2011 de la línea Futaho de Choryu Shuzo, que utiliza Omachi pulido al 68% con el suave agua del río Yoshino en Nara. Esta expresión madurada de la destilería fundada en 1963 ha desarrollado con el tiempo un sake redondeado y contemplativo donde la profundidad rústica y terrosa del Omachi se amplifica con un envejecimiento largo y cuidadoso.

Specifications
RegionNara
Polish Ratio68%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Choryushuzo Co., Ltd

Nara
El corazón de la elaboración de sake de la brasserie es la ausencia de concesiones en el camino. El deseo de producir un sake delicioso y de calidad es inagotable. Con estas palabras grabadas en el corazón, la brasserie trabaja cada día con ardor para un sake sabroso y una elaboración ejemplar.
Est.1963
BrandChoryu
Address4 Minami Koryo Kitakatsuragi Nara

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine