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Descripción
Tokujochoryu Honjozo es el honjozo cotidiano de alta gama de Choryu Shuzo, elaborado con arroz Akebono pulido al 65% con el agua blanda del río Yoshino en Nara. Fundada en 1963, esta destilería elabora un honjozo limpio y fiable que ejemplifica el carácter ligero y sutil del agua de Nara.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Choryushuzo Co., Ltd
Nara
El corazón de la elaboración de sake de la brasserie es la ausencia de concesiones en el camino. El deseo de producir un sake delicioso y de calidad es inagotable. Con estas palabras grabadas en el corazón, la brasserie trabaja cada día con ardor para un sake sabroso y una elaboración ejemplar.
Fundada en1963
MarcaChoryu
Dirección4 Minami Koryo Kitakatsuragi Nara
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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