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Description
Shodomugugoku (昇道無窮極), que significa ascender el interminable camino hacia el absoluto, es el supremo Omachi Junmai Daiginjo de Choryu Shuzo, pulido al 38% con el agua blanda del río Yoshino en Nara. Esta expresión cumbre de la destilería fundada en 1963 lleva el amplio y mineral carácter del Omachi a los límites del refinamiento, creando un sake de compleja intensidad y espíritu contemplativo.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Choryushuzo Co., Ltd
Nara
El corazón de la elaboración de sake de la brasserie es la ausencia de concesiones en el camino. El deseo de producir un sake delicioso y de calidad es inagotable. Con estas palabras grabadas en el corazón, la brasserie trabaja cada día con ardor para un sake sabroso y una elaboración ejemplar.
Est.1963
BrandChoryu
Address4 Minami Koryo Kitakatsuragi Nara
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