Koryogura Shodomugugoku

Shodomugugoku (昇道無窮極), que significa ascender el interminable camino hacia el absoluto, es el supremo Omachi Junmai Daiginjo de Choryu Shuzo, pulido al 38% con el agua blanda del río Yoshino en Nara. Esta expresión cumbre de la destilería fundada en 1963 lleva el amplio y mineral carácter del Omachi a los límites del refinamiento, creando un sake de compleja intensidad y espíritu contemplativo.