Descripción
Choryo Yamahai Junmai con Omachi al 68%, reposado en barricas de cedro Yoshino. La sutil fragancia de cedro se une a la riqueza del Omachi y la acidez vivaz — soberbio caliente.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Choryushuzo Co., Ltd
Nara
El corazón de la elaboración de sake de la brasserie es la ausencia de concesiones en el camino. El deseo de producir un sake delicioso y de calidad es inagotable. Con estas palabras grabadas en el corazón, la brasserie trabaja cada día con ardor para un sake sabroso y una elaboración ejemplar.
Fundada en1963
MarcaChoryu
Dirección4 Minami Koryo Kitakatsuragi Nara
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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