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Descripción
Futaho Omachi Yamahai Junmai Ginjo Murokagenshu es un genshu sin filtrar del año de elaboración 2014 de Choryu Shuzo en Nara, elaborado con el método tradicional yamahai de ácido láctico con Omachi pulido al 60%. La compleja acidez salvaje del yamahai se integra con la profundidad terrosa del Omachi a lo largo de años de maduración en el entorno de agua blanda del río Yoshino.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónNara · Nara Junmai Ginjo →
BodegaChoryushuzo Co., Ltd
MarcaFutaho
ArrozOmachi
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Reseñas
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Choryushuzo Co., Ltd
Nara
El corazón de la elaboración de sake de la brasserie es la ausencia de concesiones en el camino. El deseo de producir un sake delicioso y de calidad es inagotable. Con estas palabras grabadas en el corazón, la brasserie trabaja cada día con ardor para un sake sabroso y una elaboración ejemplar.
Fundada en1963
MarcaChoryu
Dirección4 Minami Koryo Kitakatsuragi Nara
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