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Description
Esta embotellada 29BY utiliza 100% de arroz Omachi molido al 70%, extraído del 1.er tanque como junmai muroka namagenshu. Sin filtrar y sin diluir, muestra la calidad densa y plena por la que el Omachi es apreciado, con una espina dorsal ácida cortante que mantiene el final limpio a pesar del peso.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Naka Shuzo Co.,Ltd
Tokushima
Un sake auténtico, cálido, robusto y sabroso, con aromas complejos y una notable profundidad.
Est.1725
BrandAsahiwakamatsu
Address35 Japanese food town Naka Naka Tokushima
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Tare)
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