Embotellado a plena fuerza genshu sin dilución, este junmai de Naka Shuzo en Tokushima forma parte de una gama íntegramente de arroz puro sin aditivos más allá del arroz y el agua. El formato sin diluir concentra la profundidad y el umami procedentes de la fermentación.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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