De la destilería
En 1753, un comerciante de Omi dejó la prefectura de Shiga para establecerse en Joso, en la prefectura de Ibaraki. El sake se considera uno de los placeres de la mesa, y lo elaboramos para que pueda disfrutarse y armonice con la comida. También valoramos los vínculos humanos y tratamos a cada cliente con esmero.
