Un sake de grado josen (selección superior) de esta kura de Ibaraki en Joso bajo la marca Kyonoyume, elaborado con arroz local de Kanto y agua de la región de los ríos Kinu y Kokai. Esta expresión cotidiana de elaboración confiable lleva el carácter accesible y limpio central a los 270 años de tradición cervecera de la cervecería. Suave y bien equilibrado para el disfrute diario junto a la cocina casera japonesa.
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