Kanaya Syuzoten Corporation
株式会社金谷酒造店
Marcas
Takasago · 7 sakés
Conocer
En Hakusan, ubicada en el centro de la llanura de Kaga, la destilería elabora sake desde 1907 con arroz de Ishikawa y de la llanura de Kaga. Aunque es pequeña, ha abierto una destilería tradicional renovada, el 'Takasago-Sa-Dormitory', mientras continúa fiel a su filosofía de 'contribuir a la cultura del sake', proponiendo maridajes entre sake y gastronomía.
- Fundada en
- 1869
- Marcas principales
- Takasago
- Tipos de sake
- Honjozo · Daiginjo · Tokubetsu Honjozo · Ginjo · Junmai Ginjo · Junmai
- Ubicación
- Más sake de Ishikawa →
- Oficial
- hakusan-takasago.jp · Facebook
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- Dirección
- 3-2 Yasuda Hakusan -shi Ishikawa
- Horario
- 9:00〜17:00(土・日・祝日定休)
- Tienda
- Sí
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Precio más bajo y tiendas: Japón
Takasago
7 sakés · Sin valoraciones- ￥2,640〜15 tiendas
- ￥7,700〜1 tienda
- ￥1,437〜15 tiendas
- Sin precio
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Otros sakés
8 sakés · Sin valoraciones- ￥5,589〜2 tiendas
- ￥3,965〜1 tienda
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Trayectoria
- 1869In 1869 (Meiji 2), the third-generation Yoshibee started the sake brewing business, having previously run a rapeseed oil pressing business. The brand name Takasago was adopted for premium-grade sake, and Hoyoro for other products.
- 1951In 1951 (Showa 26), the business was reorganized as a company.
- 1985In 1985 (Showa 60), the company took over Kenroku Shuzo, inheriting the brand names Kenroku Masamune and Kenroku.
- 1989In 1989 (Heisei 1), the company took over Kanazawa Shuzo, the family business of the sixth-generation Yohei Kanaya's spouse, inheriting the brand names Hatsufune and Kanenosawa.