Takasago Junmai Ginjo

by Kanaya Syuzoten Corporation · Ishikawa

🍶

Description

Takasago Junmai Ginjo, un sake de arroz puro de estilo ginjo de la marca Takasago, elaborado por Kanaya Syuzoten en la prefectura de Ishikawa.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionIshikawa

BreweryKanaya Syuzoten Corporation

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kanaya Syuzoten Corporation

Ishikawa

En Hakusan, ubicada en el centro de la llanura de Kaga, la destilería elabora sake desde 1907 con arroz de Ishikawa y de la llanura de Kaga. Aunque es pequeña, ha abierto una destilería tradicional renovada, el 'Takasago-Sa-Dormitory', mientras continúa fiel a su filosofía de 'contribuir a la cultura del sake', proponiendo maridajes entre sake y gastronomía.

Est.1869

BrandTakasago

Address3-2 Yasuda Hakusan -shi Ishikawa

Check-In & Reviews (1)

Sergio Lima

Sep 21, 2023, 12:35 AM

Not Rated

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★