Tokubetsuhonjozo Takasago

by Kanaya Syuzoten Corporation · Ishikawa

🍶

Description

Un Tokubetsu Honjozo elaborado con arroz para sake cuidadosamente seleccionado y pulido al 60 %. La entrada en boca es limpia y viva, con un sabor rico que acompaña cualquier plato. Se puede disfrutar a temperatura ambiente o como sake caliente.

Specifications

CategoryTokubetsu Honjozo

RegionIshikawa

BreweryKanaya Syuzoten Corporation

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

Price information is only available in Japan.

Kanaya Syuzoten Corporation

Ishikawa

En Hakusan, ubicada en el centro de la llanura de Kaga, la destilería elabora sake desde 1907 con arroz de Ishikawa y de la llanura de Kaga. Aunque es pequeña, ha abierto una destilería tradicional renovada, el 'Takasago-Sa-Dormitory', mientras continúa fiel a su filosofía de 'contribuir a la cultura del sake', proponiendo maridajes entre sake y gastronomía.

Est.1869

BrandTakasago

Address3-2 Yasuda Hakusan -shi Ishikawa

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★