Nihonbashi

Nihonbashi es elaborado por Yokota Shuzo, fundada en 1805 en Gyoda City, prefectura de Saitama, donde la abundante agua subterránea de alta calidad ha sustentado la elaboración de sake durante dos siglos. El nombre de la marca tiene un peso histórico que se remonta al aprendizaje del fundador en el Tokio del periodo Edo, cerca del famoso puente Nihonbashi. Yokota Shuzo ha ganado más Premios de Oro en los Annual Japan Sake Awards que cualquier otra cervecería de la prefectura de Saitama, y en 2023 una expresión obtuvo el IWC Trophy Award.